Сертификат соответствия на напитки газированные в Москве

Газированными различные напитки получаются после искусственного насыщения углекислотой. В такую категорию относится сладкая вода, в которую добавляются соки, сироп, сахар, сорбит, морс из фруктов, чай, другое. Выпускается большое количество данной продукции с разным наименованием, составов. Газированные напитки можно купить в пластиковых, жестяных, стеклянных бутылках разного объема. У такого продукта есть много поклонников, так как он может утолять жажду, освежать в жаркий день, дарить удовольствие своим вкусом. Производители предлагают газированные напитки безалкогольные, их могут употреблять в пищу и дети, слабоалкогольные, предназначенные для потребителей взрослого возраста. В общую категорию включают следующие наименования.

• Газированная вода (питьевая, насыщенная углекислотой).
• Газированные напитки в бутылках (в состав включаются плодово-ягодные соки, сироп, настои, эссенции, экстракты, другое).
• Напитки, приготовленные на пищевых добавках.
• Напитки на натуральном сырье.
• Тонизирующие (содержат тонизирующие настои, экстракты, могут снимать утомление, утолять жажду).

Производство осуществляется с применением специального оборудования, на современных технологических линиях. Для обеспечения безопасности газированных напитков проводится проверка санитарного состояния помещений производства, а также качества продукции. Для газированных напитков обязательной является сертификация на соответствие требованиям определенных Технических Регламентов. Рассматриваются требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Проводится сертификация специалистами сертификационного центра по заявке изготовителя. Также такую заявку может подать и поставщик, если продукция импортного производства. На территорию ЕАЭС завозится много газированных напитков из-за рубежа, они также должны пройти сертификацию и необходимое оформление на таможне. Сертификация является важным этапом перед поступлением напитков в продажу. Она проводится комплексно, включая лабораторные испытания. Требование законодательства по обязательной сертификации данного товара связано с необходимостью защиты потребителя от бракованной, некачественной продукции, которая может принести вред здоровью человека, экологии.

Как пройти сертификацию

Производитель или поставщик газированного напитка (или его ассортимента) должен обратиться в центр сертификации. На сайте центра есть образец заявления, которое нужно заполнить и подать специалистам. При необходимости можно обратиться за консультацией по вопросам сертификации.

Этапы сертификации

• Изготовитель газированных напитков подает заявление, сотрудники центра рассматривают его и принимают решение о сертификации.
• Также в центр следует подать ряд документов по самому предприятию, по изготовлению напитка. Нужен устав предприятия, бумаги с его реквизитами и юридическим адресом, ТУ на выпуск напитка, контракт на поставки.
• Одним из важных этапов сертификации являются лабораторные испытания, для них необходим образец продукции. Испытания газированного напитка проводятся в аккредитованной, специально оборудованной лаборатории.
• Составляется протокол с результатами испытаний.
• На основании анализа документов, протокола испытаний оформляется декларация соответствия. Данный документ нужно зарегистрировать для использования.

Сертификация обязательна для все видов газированных напитков. Продажа данной продукции без декларации является нарушением законодательства. Производитель или продавец может получить штраф с конфискацией такого товара. В сертификационном центре декларация оформляется быстро, профессионально, поэтому не стоит рисковать репутацией и прибылью, отказываясь от сертификации своей продукции.

Для чего необходима сертификация

Такая проверка позволяет определить соответствие напитка требованиям ТР ТС, нормам качества и безопасности. Она защищает рынок от бракованной, опасной для здоровья потребителя продукции. Также наличие декларации повышает покупательскую привлекательность товара и репутацию его изготовителя.