Дрожжи являются микроорганизмами, с применением которых готовится хлеб, другие хлебобулочные изделия, пиво. Также дрожжи применяются в медицине, производстве косметической продукции, с ними выпускаются полезные и питательные корма для животных. Выделяется несколько групп дрожжей – кормовые, хлебопекарные и другие. Дрожжи, которые используются в пищу, должны быть качественными, безопасными, поэтому для них предусмотрена обязательная процедура сертификации на соответствие двум Техническим Регламентам Таможенного Союза – 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и 022/2011, которым регламентируется маркировка изделий. После сертификации на соответствие данным ТР ТС дрожжи получают декларацию, являющуюся разрешительным документом на продажу, поставки продукции. Такой документ действует на всей территории Таможенного Союза.

Оформление добровольного сертификата

Одновременно с декларацией соответствия производитель дрожжей может получить и добровольный сертификат. Он станет дополнительным подтверждением качества, безопасности. Для многих потребителей наличие сертификата является важным фактором. Добровольная сертификация, как и оформление декларации соответствия ТР ТС проходит в специальных сертификационных центрах.

Как провести сертификацию дрожжей

Бед декларации соответствия нельзя продавать продукцию. Ее нужно получать всем производителям дрожжей, а также тем, кто занимается поставками этого продукта из-за рубежа. Сертификация выполняется в несколько этапов.
  • Производитель или поставщик дрожжей должен подать в центр сертификации заявление на оформление декларации. Без данного документа продавать продукцию запрещено.
  • Когда заявка будет одобрена, производитель подписывает с центром договор на выполнение услуги.
  • Необходимо подать ряд документов по предприятию и по продукции. Среди этих документов – устав, свидетельство о регистрации, реквизиты, стандарты (ГОСТ или ТУ), по которым производятся дрожжи. При поставках изделия из-за рубежа нужно подать еще и договор о поставках.
  • Специалисты проводят анализ документации и производственный контроль условий изготовления дрожжей.
  • Обязательным этапов сертификации являются лабораторные исследования, для проведения которых нужен образец производимых дрожжей.
  • Сравниваются реальные характеристики продукции с теми, что заявлены производителем и указаны в стандартных нормативах.
  • Результаты лабораторных исследований фиксируются в протоколе, он становится основанием для оформления декларации соответствия ТР ТС.
  • По такому же принципу проходит и оформление добровольного сертификата соответствия.

Что указывается в декларации соответствия

Данный документ должен содержать полное название компании производителя, данные о продукции (ее название, обозначение, название торговой марки). Указывается наименование и обозначение документа, в соответствии с которым изготавливаются дрожжи (ТУ, ГОСТ), код в соответствии с ТН ВЭД, другая информация.

Что дает оформление декларации и добровольного сертификата на дрожжи

Данные документы не только разрешают продажу продукции на всей территории Таможенного Союза. Они официально подтверждают высокое качество дрожжей, их безопасность для применения. Факт сертификации отражается в маркировке продукции, производитель может получить такую информацию. Сертификация дрожжей повышает их конкурентоспособность на рынке, делает их более привлекательными для покупателя. Также улучшается репутация изготовителя, его авторитет среди других производителей аналогичной продукции.
Работаем по России

Как проходит оформление в вашем городе

01

Схема сертификации

Определяем требования для серии или партии, заявителя и состав технических документов.

02

Отбор и испытания

Согласуем лабораторию, программу, образцы и анализ производства, если он нужен по схеме.

03

Выдача и контроль

Проверяем сертификат и реестр, поясняем маркировку и порядок инспекционного контроля.

Оставить заявку

Заполните форму — специалист свяжется с вами.

Добавить детали заявки необязательно
Практический порядок оформления

Сертификат на дрожжи по России: что потребуется и как проходит работа

Мы собрали основные шаги, документы и частые вопросы в одном блоке, чтобы перед заявкой было понятно, как двигаться дальше и какие материалы подготовить заранее.

1

Идентификация продукции

Проверяем назначение, характеристики, коды и применимые требования к обязательной или добровольной сертификации.

2

Схема и заявитель

Определяем схему для серии или партии, заявителя, состав технических материалов и необходимость анализа производства.

3

Отбор и испытания

Согласуем правила отбора, количество образцов, лабораторию и показатели, которые должны быть отражены в протоколе.

4

Выдача и контроль

Проверяем сведения в сертификате и реестре, объясняем маркировку и условия инспекционного контроля, если он предусмотрен.

Какие документы нужны

  • Реквизиты заявителя и изготовителя, адрес производственной площадки.
  • Описание продукции, модельный ряд, назначение, характеристики и коды классификации.
  • ТУ, ГОСТ, паспорт, руководство, чертежи и макет маркировки по виду продукции.
  • Контракт на поставку партии либо документы, подтверждающие отношения с изготовителем.
  • Имеющиеся протоколы, сертификаты на комплектующие и материалы для анализа доказательной базы.

Сроки и стоимость

Стоимость и срок зависят от схемы сертификации, испытаний, количества исполнений и необходимости анализа производства.

  • Серийный выпуск и партия требуют разного комплекта документов и процедур.
  • Количество образцов и программа испытаний согласуются до отправки продукции.
  • Для серийных сертификатов отдельно учитывается инспекционный контроль, если он предусмотрен схемой.

Частые ошибки

  • Отправляют образцы до согласования схемы, отбора и области аккредитации лаборатории.
  • Не включают в идентификацию все модели, исполнения и производственные площадки.
  • Смешивают документы для партии и серийного выпуска.
  • Не учитывают инспекционный контроль и изменения продукции после выдачи сертификата.

Как оформить по России

Консультацию и подготовку можно пройти дистанционно из любого региона России. Документы принимаем онлайн, а необходимость и порядок отправки образцов определяем после идентификации продукции.

  • Подберем схему под продукцию и условия поставки.
  • Соберем список недостающих документов.
  • Согласуем испытания и логистику до отправки образцов.

Вопросы по оформлению

Чем серийный сертификат отличается от сертификата на партию?

Схемы отличаются объектом оценки, документами, правилами идентификации и последующим контролем. Для серии может потребоваться анализ производства и инспекционный контроль, а документ на партию ограничен указанной поставкой.

Можно ли заранее понять, какой документ нужен?

Да. Для первичного подбора обычно достаточно описания продукции, состава, назначения, кода ТН ВЭД или ОКПД 2 и информации о рынке реализации.

Можно ли оформить документы дистанционно?

Большинство этапов можно пройти удаленно: документы передаются онлайн, а оригиналы и готовые материалы отправляются согласованным способом.

Что влияет на срок оформления?

На срок влияет готовность исходных документов, необходимость испытаний, количество товарных позиций и требования конкретного технического регламента.

Почему оформление можно доверить нам

Для сертификации важны не только сроки, но и корректность схемы, испытаний, маркировки и данных в готовых документах.

Экспертная проверка

Перед запуском сверяем продукцию, регламент, заявителя, комплект документов и возможные ограничения.

Прозрачный процесс

Объясняем этапы, сроки, стоимость и список недостающих материалов до начала оформления.

Документы для проверки

Подскажем, как использовать готовый документ для маркетплейсов, поставок, тендеров и продаж.

Юридическая база

Реквизиты, контакты и условия обработки данных доступны на сайте и в заявке.

Проверка по официальным источникам

Перед использованием документа проверьте сведения в государственном реестре и актуальную редакцию применимого технического регламента.

Рассчитать оформление сертификата

Пришлите описание продукции и модельный ряд. Проверим применимые требования, схему, испытания и необходимость анализа производства.

Звонок Услуги