Среднее время первичной консультации — 10–15 минут.
Сертификат на кексы – документ, который используется при производстве и реализации указанной продукции на территории Таможенного союза. Оформить сертификат и прочие разрешительные бумаги на кексы можно в специализированном сертификационном центре, имеющем государственную аккредитацию.
Нормативные акты
Техрегламенты и ГОСТы содержат важные требования, которым должна соответствовать продукция, производимая и реализуемая в РФ и странах Таможенного союза. При проверке качества кексов учитываются нормативы из следующих регламентов:
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
ГОСТ 15052-96 «Кексы. Общие технические условия».
Кексы (как и любая другая выпечка) являются продуктами питания, поэтому при сертификации нужно, в первую очередь, руководствоваться ТР ТС 021/2011. Указанный регламент содержит основные требования к пищевой продукции.
Преимущества оформления сертификата на кексы
Сертификат соответствия стоит оформить каждому производителю, импортеру и продавцу, т.к. этот документ:
является серьезным аргументом в ходе принятия решения при участии в тендерах и программах госзакупок;
подтверждает высокую репутацию заявителя;
подтверждает высокое качество товара за счет выполнения всех условий системы проверки соответствия (одним из важных элементов этой системы являются лабораторные испытания образцов продукции);
свидетельствует о желании производителя (импортера) превзойти ожидания конечного потребителя;
увеличивает конкурентоспособность предприятия;
повышает доверие покупателей к товару и изготовителю.
Процедура сертификации
Сертификация кексов осуществляется в несколько этапов. Сначала в центр подаётся заявка на проведение процедуры подтверждения соответствия. В рамках этого заявитель подает комплект документов, перечень которых определяется действующим законодательством. Затем товар идентифицируется, и эксперты центра решают, какая именно схема сертификации будет использоваться в ходе проверок. После этого заказчик и исполнитель заключают договор, и в нем будет прописаны все основные условия процедуры.
Затем сотрудниками сертификационного центра или компании-заявителя производится отбор образцов. После отбора проб проводятся лабораторные испытания и исследования этих товаров. Также параллельно с этим проверяют документы, предоставленные для сертификации, и инспектируют производство (если это предусмотрено схемой сертификации).
После проведенных проверок клиенту выдается оформленный сертификат качества. Если в ходе сертификации будет установлено то, что продукция не соответствует установленным нормам, то вместо сертификата заявителю выдадут письменный отказ с указанием причин.
Документы для сертификации
Оформление сертификата соответствия возможно только при условии предоставления всех необходимых документов. Список документов предварительно можно уточнить в сертификационном центре в рамках первичного обращения.
Основной пакет документов
В стандартный пакет документов для проведения процедуры сертификации входят следующие документы:
заявление, оформленное на русском языке по образцу;
реквизиты заявителя;
свидетельство о собственности на нежилое производственное помещения или договор на его аренду;
нормативно-техническая документация;
код ТН ВЭД;
товарораспределительные документы (для импортной продукции);
протоколы испытаний (если производитель самостоятельно осуществлял все необходимые проверки).
Нормативно-техническая документация
Комплект технической документации состоит из:
ГОСТа или ТУ, на основании которых выпускаются изделия (эти бумаги содержат в себе ключевые требования, предъявляемые к производственным процессам и контролю качества изготавливаемых товаров);
описания технологической схемы изготовления товаров;
унифицированной рецептуры, рассчитанной на определённый объём продукции (к примеру, 10 кг, 30 кг, 1 тонна);
технической инструкции.
Содержащиеся в государственных стандартах и технических условиях нормативные требования к кексам не должны противоречить основным регламентам Таможенного союза, которые относятся к этим изделиям.
Работаем по России
Как проходит оформление в вашем городе
01
Схема сертификации
Определяем требования для серии или партии, заявителя и состав технических документов.
02
Отбор и испытания
Согласуем лабораторию, программу, образцы и анализ производства, если он нужен по схеме.
03
Выдача и контроль
Проверяем сертификат и реестр, поясняем маркировку и порядок инспекционного контроля.
Сертификат на кексы по России: что потребуется и как проходит работа
Мы собрали основные шаги, документы и частые вопросы в одном блоке, чтобы перед заявкой было понятно, как двигаться дальше и какие материалы подготовить заранее.
1
Идентификация продукции
Проверяем назначение, характеристики, коды и применимые требования к обязательной или добровольной сертификации.
2
Схема и заявитель
Определяем схему для серии или партии, заявителя, состав технических материалов и необходимость анализа производства.
3
Отбор и испытания
Согласуем правила отбора, количество образцов, лабораторию и показатели, которые должны быть отражены в протоколе.
4
Выдача и контроль
Проверяем сведения в сертификате и реестре, объясняем маркировку и условия инспекционного контроля, если он предусмотрен.
Какие документы нужны
Реквизиты заявителя и изготовителя, адрес производственной площадки.
Описание продукции, модельный ряд, назначение, характеристики и коды классификации.
ТУ, ГОСТ, паспорт, руководство, чертежи и макет маркировки по виду продукции.
Контракт на поставку партии либо документы, подтверждающие отношения с изготовителем.
Имеющиеся протоколы, сертификаты на комплектующие и материалы для анализа доказательной базы.
Сроки и стоимость
Стоимость и срок зависят от схемы сертификации, испытаний, количества исполнений и необходимости анализа производства.
Серийный выпуск и партия требуют разного комплекта документов и процедур.
Количество образцов и программа испытаний согласуются до отправки продукции.
Для серийных сертификатов отдельно учитывается инспекционный контроль, если он предусмотрен схемой.
Частые ошибки
Отправляют образцы до согласования схемы, отбора и области аккредитации лаборатории.
Не включают в идентификацию все модели, исполнения и производственные площадки.
Смешивают документы для партии и серийного выпуска.
Не учитывают инспекционный контроль и изменения продукции после выдачи сертификата.
Как оформить по России
Консультацию и подготовку можно пройти дистанционно из любого региона России. Документы принимаем онлайн, а необходимость и порядок отправки образцов определяем после идентификации продукции.
Подберем схему под продукцию и условия поставки.
Соберем список недостающих документов.
Согласуем испытания и логистику до отправки образцов.
Чем серийный сертификат отличается от сертификата на партию?
Схемы отличаются объектом оценки, документами, правилами идентификации и последующим контролем. Для серии может потребоваться анализ производства и инспекционный контроль, а документ на партию ограничен указанной поставкой.
Можно ли заранее понять, какой документ нужен?
Да. Для первичного подбора обычно достаточно описания продукции, состава, назначения, кода ТН ВЭД или ОКПД 2 и информации о рынке реализации.
Можно ли оформить документы дистанционно?
Большинство этапов можно пройти удаленно: документы передаются онлайн, а оригиналы и готовые материалы отправляются согласованным способом.
Что влияет на срок оформления?
На срок влияет готовность исходных документов, необходимость испытаний, количество товарных позиций и требования конкретного технического регламента.
Почему оформление можно доверить нам
Для сертификации важны не только сроки, но и корректность схемы, испытаний, маркировки и данных в готовых документах.
01
Экспертная проверка
Перед запуском сверяем продукцию, регламент, заявителя, комплект документов и возможные ограничения.
02
Прозрачный процесс
Объясняем этапы, сроки, стоимость и список недостающих материалов до начала оформления.
03
Документы для проверки
Подскажем, как использовать готовый документ для маркетплейсов, поставок, тендеров и продаж.
04
Юридическая база
Реквизиты, контакты и условия обработки данных доступны на сайте и в заявке.
Проверка по официальным источникам
Перед использованием документа проверьте сведения в государственном реестре и актуальную редакцию применимого технического регламента.
