Сертификат на пищевые добавки в Москве

Сертификат на пищевые добавки - это нормативный документ, оформляемый в рамках подтверждения качества продукции. Он составляется на специальном бланке и входит в пакет разрешительной документации для товара.

Разновидности пищевых добавок

К пищевым добавкам, подлежащим сертификации, относятся:

• ароматизаторы – вещества, которые придают продукции нужный запах;
• вкусовые добавки (они придают изделиям требуемые вкусовые качества);
• красители – добавки, отвечающие за цвет блюд;
• консерванты – пищевые добавки, продлевающие срок годности изделия за счет предотвращения возникновения вредоносных микроорганизмов;
• наполнители – вещества, которые придают продуктам дополнительный объем;
• регуляторы кислотности;
• эмульгаторы и стабилизаторы – добавки, сохраняющие консистенцию товара и купирующие его дисперсные характеристики;
• антиокислители – вещества, которые тормозят скорость реакций окисления в продукции;
• ферменты – органические вещества, используемые для контроля химических процессов.

Особенности сертификации пищевых добавок

Процедура сертификации пищевых добавок регламентируется ТР ТС 029/2012. Указанный Этот документ устанавливает необходимость оформления разрешительных документов. При этом до вступления указанного техрегламента в законную силу на эти вспомогательные средства требовалось получить не декларацию или сертификат, а СГР. Обязанность по проведению сертификации продукции возлагается на производителей и импортеров.

Место проведения сертификации

Сертификаты соответствия выдаются специальными сертификационными центрами. Центр должен иметь государственную аккредитацию. Ее наличие можно проверить в реестре Росаккредитации. Только при условии наличия аттестата аккредитации у организации ее сертификаты будут иметь юридическую силу. Также перед обращением в сертификационный центр следует узнать, есть ли у него своя лаборатория. Если у органа нет лаборатории, то заявителю придется искать ее самостоятельно. А это чревато не только тратой лишнего времени, но и денег, поскольку все испытания в аккредитованных лабораториях проводятся на платной основе. Чтобы минимизировать траты, лучше с самого начала обращаться в сертификационный центр с собственной лабораторией.

Документы для сертификации

При оформлении сертификата качества на пищевые добавки в сертификационный центр следует предоставить следующие документы:

• заявление на русском языке, в котором содержится максимум информации для идентификации товара и заявителя;
• реквизиты производителя;
• свидетельства ИНН и ОГРН заявителя;
• Устав;
• государственные стандарты и технические условия, на основании которых ведется весь производственный процесс;
• технические регламенты Таможенного союза, на соответствие которым проводятся проверки качества;
• описание продукции с указанием всех необходимых спецификаций;
• свидетельства о собственности или договора аренды производственных помещений;
• инвойс, контракт на поставку и иные товарораспределительные документы (актуально для импортных товаров);
• код ТН ВЭД и т.д.

Все документы должны быть предоставлены на русском языке.

Преимущества наличия сертификата

Успешное проведение сертификации пищевых добавок дает определенные преимущества субъекту хозяйственной деятельности, к которым можно отнести:

• увеличение инвестиционной привлекательности (инвесторы нередко проверяют наличие тех или иных сертификатов у компании, поскольку считают, что эти документы свидетельствует о серьезном подходе фирмы к своей деятельности);
• расширение рынков сбыта (компаниям, имеющим сертификат соответствия, легче выйти на международный рынок);
• рост объемов продаж за счет повышения доверия конечных потребителей продукции;
• укрепление своих позиций на рынке;
• появление возможности участия в государственных тендерах и программах закупок.

Информацию о том, что компания имеет сертификат соответствия, можно использовать в маркетинговых целях. Во-первых, после сертификации фирма получает право маркировать свои товары специальным знаком обращения. Во-вторых, сведения о сертификате можно включить в рекламные буклеты. В-третьих, данные об успешно проведенной сертификации допустимо указывать в коммерческих письмах, которые будут направлены инвесторам и ключевым партнерам.