Сертификат соответствия на ананасы в Москве

Ананас – полезный и очень вкусный тропический фрукт, который содержит большое количество ценных для здоровья микроэлементов и богат витаминами. Родиной ананаса считается Южная Америка, оттуда фрукт был привезен и на другие материки, стал любимым и очень популярным. В пищу употребляется ананас сырой, консервированный, в виде цукатов, сока и других продуктов. Постепенно было освоено его выращивание в теплицах, поэтому на территорию Евразийского экономического союза он может завозиться из разных регионов. Но для того, чтобы ананас мог поступить в продажу на законных основаниях, он должен пройти процедуру сертификации. После прохождения такой процедуры на ананас оформляется декларация соответствия требованиям Технического Регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Так как ананасы в основном привозятся из-за рубежа, заявление на оформление декларации соответствия подают поставщики. Им такой разрешительный документ необходим для прохождения Таможенного контроля и для дальнейшей реализации этого тропического фрукта.

Особенности сертификации ананаса

Сертификация предполагает проведение ряда мероприятий, в ходе которых проверяется производство продукции, соблюдение стандартных требований к ней, а также к маркировке, упаковке, транспортировке и хранению. Сертификация включает и проведение лабораторных исследований, они нужна для проверки состава фрукта, его безопасности, свежести, вкусовых качеств. Если ананас выращивается с нарушением технологии, в его составе могут быть опасные микробы, бактерии, химические вещества, которые негативно влияют на здоровье человека, на экологию в целом. В каждой страна приняты стандарты качества для разных видов продукции. Для продажи товаров на территории Евразийского экономического союза ананасы должны быть проверены на соответствие требованиям Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ряд других документов. Прохождение такой сертификации позволяет поставлять на прилавки только качественный, надежный, безопасный товар.

Как пройти сертификацию ананаса

• Для прохождения данной процедуры и оформления декларации соответствия поставщику или производителю этого экзотического фрукта нужно обратиться в центр сертификации.
• Заполняется по стандартному образцу заявление, подписывается договор о выполнении работы по оформлению данного разрешительного документа.
• Также заявитель подает ряд документов, список которых должен быть на сайте центра.
• Предоставляется образец ананаса для проведения лабораторных исследований.
• В ходе исследований проверяется состав, качеств, свежесть фрукта, его безопасность для употребления в пищу.
• Если ананас соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 и другим стандартам, оформляется декларация. Она должна быть зарегистрирована.

Какие документы следует подать для сертификации

Это следующие документы:

• копии бумаг, которые подтверждают регистрацию предприятия;
• копия устава;
• договор с поставщиком;
• документы о проведении лабораторных исследований.

Процедура оформления декларации не занимает много времен, всего несколько дней. Так как на ананасы нужна декларация, а не сертификат, заявитель может провести сначала исследования, а потом подать в центр протокол.

Добровольный сертификат

Для того, чтобы дополнительно подтвердить высокое качество продукции, поставщик или продавец ананасов может подать заявку и на оформление добровольного сертификата соответствия. Это улучшит позицию товара на рынке, повысит имидж производителя или поставщика, сделает продукцию более конкурентоспособной.