Сертификат соответствия на артишоки в Москве

Артишок долгое время считался редким овощем, но теперь он является привычным товаром в продуктовых магазинах и на рынке. Обладает артишок не только оригинальным внешним видом, но и интересным вкусом, содержит много полезных элементов, витаминов. Овощ применяется для приготовления разнообразных блюд. Для того, чтобы продажа артишоков осуществлялась в соответствии с законодательством, необходимо получить декларацию соответствия на такой продукт питания. Декларация выдается после процедуры сертификации и проверки на соответствие требованиям Технического Регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов. Оформление декларации на артишоки является обязательным, без такого разрешительного документа продажа овоща нарушает законодательные нормы. Оформить декларацию соответствия ТР ТС может не только производитель, но и продавец или поставщик, если овощ ввозится из-за границы. Процедура сертификации не занимает много времени, она недорогая, поэтому производителю не выгодно нарушать закон и продавать артишоки без разрешительной документации. Для сертификации данного продукта питания необходимо обратиться в один из сертификационных центров.

Для чего необходима сертификация

Во время сертификации продукты питания проходят комплексную проверку, которая позволяет установить их качество, безопасность, соответствие санитарным нормам. Проверяется состав артишоков, наличие или отсутствие опасных бактерий и химических элементов в данном овоще. Производитель или поставщик, оформивший декларацию соответствия на артишоки, получает много преимуществ.

• • Подтверждается качество, безопасность продукта для потребителя.
  • Повышается конкурентоспособность продукции.
  • Улучшается имидж производителя.
  • Сертифицированную продукцию можно продавать по всей территории ЕАЭС и поставлять за рубеж.
  • Производитель, который представляет только качественный товар, имеет больше шансов получить госзаказ.
  • Продукты питания с декларацией соответствия становятся более привлекательными для покупателей.

Информация о наличии декларации соответствия должна быть на упаковке продукции.

Как провести сертификацию артишоков

Для оформления декларации соответствия на артишоки необходимо обратиться в центр сертификации с заявлением. Сделать это может и поставщик, так как большая часть такой продукции поставляется из-за границы и декларация необходима для прохождения таможенного контроля.

• • Производитель подает заявление в центр сертификации на оформление декларации соответствия ТР ТС на артишок.
  • Также он должен подготовить ряд документов и образец для лабораторных исследований.
  • Специалисты центра анализируют процесс производства, проводят проверку качества и безопасности данного продукта питания.
  • После проведения сертификационных мероприятий оформляется декларация. Данный документ должен быть зарегистрирован.

Оформление добровольного сертификата

Декларация на артишоки, разрешающая их продажу, должна быть оформлена обязательно. Но также производитель может подать заявку еще и на оформление добровольного сертификата. Он станет дополнительным подтверждением того, что овощ обладает отличными вкусовыми качествами, не содержит опасных элементов в своем составе, может использоваться в пищу. Оформить добровольный сертификат предлагают также центры сертификации.