Особенности сертификации айвы
Такой фрукт, как айва, длительное время доставлялся из южных регионов, но в связи с изменением климата и появлением новых сортов стал распространенным в большинстве регионов государства. Он пользуется большим спросом, так как имеет приятный, ярко выраженный аромат, вкус. Для обеспечения безопасности употребления фрукта предусмотрена его обязательная сертификация с выдачей декларации соответствия. Такой разрешительный документ должен сопровождать айву, поступающую в продажу. Заказать оформление декларации может как сам производитель, так и продавец или поставщик (если продукция ввозится на территорию Евразийского экономического Союза из-за рубежа). Сертификацией занимаются специальные центры, имеющие лицензию на оказание таких услуг. Помимо обязательной декларации соответствия ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» производитель может оформить через сертификационный центр и добровольный сертификат соответствия.Что дает оформление добровольного сертификата
- Производитель дополнительно подтверждает высокое качество своей продукции.
- Сертифицированная айва будет пользоваться большим доверием у потребителей, быстрее продаваться, что принесет продавцу хороший доход.
- Оформлением добровольного сертификата на свою продукцию, айву, производитель укрепляет свою репутацию.
- В дальнейшем он может рассчитывать на выгодные заказы, в том числе и от государства.
- Также к такому производителю больше доверия у других компаний, инвесторов.
Как оформить декларацию соответствия
- Для получения разрешительного документа производитель или поставщик айвы должен обратиться в центр сертификации с заявлением. Если центр соглашается выполнить работу по оформлению декларации, между сторонами подписывается договор.
- После подписания договора нужно подать образец продукции для проведения лабораторных исследований и ряд документов по предприятию, производству, продукции. Среди таких документов – устав, юридический адрес и реквизиты, свидетельство о регистрации продукции, ТУ или ГОСТ, по которым она производится.
- Исследования образцов проходят в аккредитованной лаборатории с составлением протокола.
- По результатам, внесенным в протокол, принимается решение об оформлении декларации соответствия на айву.
- Документ проходит регистрацию в Едином реестре и становится собственностью заказчика.
- Оформить декларацию можно как на серийное производство айвы, так и на партию.