Среднее время первичной консультации — 10–15 минут.
Горчица – уникальное по своим свойствам растение. Ее семена используются как ароматная и острая приправа, они входят в состав многих соусов. Горчица богата белками, крахмалом, органическими кислотами. Витамины, которые содержатся в этом растении, благоприятно влияют на организм, предотвращают старение и поддерживают хорошее состояние кожи. Кальций, калий, магний, содержащиеся в горчице, укрепляют сердечно-сосудистую систему. Употребление приправы помогает нормализовать уровень холестерина в крови. Также это растение может защищать от свободных радикалов.
Существует несколько видов горчицы, каждый также имеет свои уникальные свойства. Например, черная горчица уменьшает боль при ревматизме, а белая полезна при заболеваниях печени.
В продажу горчица поступает в виде зерен, порошка, в также в виде готового острого соуса, в котором горчица смешивается с другими ингредиентами. Сертификация ее производится с учетом формы поставок. Проводится сертификация специалистами сертификационного центра. Для данного продукта питания она обязательна.
Особенности сертификации горчицы
Технический Регламент, требования которого рассматриваются при сертификации горчицы, зависит от того, в какой форме она представлена производителем.
ТР ТС 021/2011 по безопасности продуктов питания применяется в том случае, если горчица переработана и используется для изготовления других продуктов.
ТР ТС 015/2011 применяется к зернам горчицы.
ТР ТС 022/2011 рассматривает маркировку такой продукции.
ТР ТС 029/2012 будет использоваться в том случае, если горчица выступает в качестве консерванта или пищевой добавки.
Производитель не всегда может разобраться с тонкостями сертификации, квалифицированную помощь ему в таком вопросе окажут специалисты сертификационного центра. Они проконсультируют по теме сертификации, определят ТР ТС, по которым будет проводиться проверка горчицы, укажут вид разрешительных документов.
Без сертификации, оформления разрешительных документов поставка и продажа горчицы на территории ЕАЭС запрещена. Производителю будет выписан большой штраф, если он нарушит требование законодательства, также возможна и конфискация его продукции.
Порядок сертификации горчицы
Сертификация горчицы в виде порошка или зерен, соуса проводится в форме декларирования. Производитель перед выпуском такой продукции должен выяснить, есть ли ГОСТ на горчицу. При отсутствии данного стандарта следует заказать разработку Технических Условий.
Сертификация или декларирование производится по определенной процедуре. Производителю или поставщику горчицы следует обратиться в центр с заявлением.
Специалисты рассматривают заявление, определяют Технические Регламенты, по которым будет проводиться проверка.
Также производителю нужно передать для анализа предварительно подготовленные копии документов – устава предприятия, свидетельства о регистрации, контракта на поставки (если горчица импортная). Также нужно предоставить информацию о стандартах (ГОСТ, ТУ), по которым выпускается продукция.
Для лабораторных испытаний нужен образец горчицы, их результаты будет записаны в протокол.
На основании протокола испытаний, анализа производства оформляется декларация соответствия на горчицу.
Продукция после декларирования будет иметь соответствующую маркировку, которая подтвердит успешное проведение проверки на качество и безопасность.
Что дает сертификация
Проведение сертификации скажется положительно на реализации горчицы.
Наличие декларации подтверждает высокое качество продукции, она станет более привлекательной для потребителей.
Повышается конкурентоспособность товара.
Также улучшается репутация изготовителя, он будет получать больше заказов на изготовление такого товара.
Работаем по России
Как проходит оформление в вашем городе
01
Схема сертификации
Определяем требования для серии или партии, заявителя и состав технических документов.
02
Отбор и испытания
Согласуем лабораторию, программу, образцы и анализ производства, если он нужен по схеме.
03
Выдача и контроль
Проверяем сертификат и реестр, поясняем маркировку и порядок инспекционного контроля.
Сертификат соответствия на горчицу по России: что потребуется и как проходит работа
Мы собрали основные шаги, документы и частые вопросы в одном блоке, чтобы перед заявкой было понятно, как двигаться дальше и какие материалы подготовить заранее.
1
Идентификация продукции
Проверяем назначение, характеристики, коды и применимые требования к обязательной или добровольной сертификации.
2
Схема и заявитель
Определяем схему для серии или партии, заявителя, состав технических материалов и необходимость анализа производства.
3
Отбор и испытания
Согласуем правила отбора, количество образцов, лабораторию и показатели, которые должны быть отражены в протоколе.
4
Выдача и контроль
Проверяем сведения в сертификате и реестре, объясняем маркировку и условия инспекционного контроля, если он предусмотрен.
Какие документы нужны
Реквизиты заявителя и изготовителя, адрес производственной площадки.
Описание продукции, модельный ряд, назначение, характеристики и коды классификации.
ТУ, ГОСТ, паспорт, руководство, чертежи и макет маркировки по виду продукции.
Контракт на поставку партии либо документы, подтверждающие отношения с изготовителем.
Имеющиеся протоколы, сертификаты на комплектующие и материалы для анализа доказательной базы.
Сроки и стоимость
Стоимость и срок зависят от схемы сертификации, испытаний, количества исполнений и необходимости анализа производства.
Серийный выпуск и партия требуют разного комплекта документов и процедур.
Количество образцов и программа испытаний согласуются до отправки продукции.
Для серийных сертификатов отдельно учитывается инспекционный контроль, если он предусмотрен схемой.
Частые ошибки
Отправляют образцы до согласования схемы, отбора и области аккредитации лаборатории.
Не включают в идентификацию все модели, исполнения и производственные площадки.
Смешивают документы для партии и серийного выпуска.
Не учитывают инспекционный контроль и изменения продукции после выдачи сертификата.
Как оформить по России
Консультацию и подготовку можно пройти дистанционно из любого региона России. Документы принимаем онлайн, а необходимость и порядок отправки образцов определяем после идентификации продукции.
Подберем схему под продукцию и условия поставки.
Соберем список недостающих документов.
Согласуем испытания и логистику до отправки образцов.
Чем серийный сертификат отличается от сертификата на партию?
Схемы отличаются объектом оценки, документами, правилами идентификации и последующим контролем. Для серии может потребоваться анализ производства и инспекционный контроль, а документ на партию ограничен указанной поставкой.
Можно ли заранее понять, какой документ нужен?
Да. Для первичного подбора обычно достаточно описания продукции, состава, назначения, кода ТН ВЭД или ОКПД 2 и информации о рынке реализации.
Можно ли оформить документы дистанционно?
Большинство этапов можно пройти удаленно: документы передаются онлайн, а оригиналы и готовые материалы отправляются согласованным способом.
Что влияет на срок оформления?
На срок влияет готовность исходных документов, необходимость испытаний, количество товарных позиций и требования конкретного технического регламента.
Почему оформление можно доверить нам
Для сертификации важны не только сроки, но и корректность схемы, испытаний, маркировки и данных в готовых документах.
01
Экспертная проверка
Перед запуском сверяем продукцию, регламент, заявителя, комплект документов и возможные ограничения.
02
Прозрачный процесс
Объясняем этапы, сроки, стоимость и список недостающих материалов до начала оформления.
03
Документы для проверки
Подскажем, как использовать готовый документ для маркетплейсов, поставок, тендеров и продаж.
04
Юридическая база
Реквизиты, контакты и условия обработки данных доступны на сайте и в заявке.
Проверка по официальным источникам
Перед использованием документа проверьте сведения в государственном реестре и актуальную редакцию применимого технического регламента.
