Среднее время первичной консультации — 10–15 минут.
Сертификат соответствия на общественное питание – это официальный разрешительный документ, выдаваемый аккредитованной организации после проведения опытов и исследований, цель которых является подтверждение соответствия продукта установленным требованиям. Он предоставляется клиенту только в том случае, если испытания прошли успешно. Если в ходе опытов не было подтверждено качество товара, в оформлении документа будет отказано.
Где оформляется сертификат
Проводить испытания и выдавать разрешительные сертификаты на территории стран Таможенного союза могут только уполномоченные организации (сертификационные центры). Их список указан в реестре Росаккредитации. Реестр находится в открытом доступе. В нем каждый желающий может в любое время проверить, если аттестат аккредитации у конкретной сертификационной компании. Сертификат соответствия аккредитованной организации, оформленный в одном регионе России, будет действителен во всех областях РФ,
Содержание сертификата
Сертификат соответствия составляется на русском языке с минимальным количеством сокращений и аббревиатур. В нем содержится информация о:
полном названии организации, выдавшей официальное разрешение;
названии и реквизитах компании-заявителя;
названии документа;
товаре (причем в сертификате указываются данные, по которым продукт можно идентифицировать);
кодах ТНВЭД;
регламентах, которым соответствует товар (в некоторых видах разрешения прописываются данные о наличии СМК);
бумагах, послуживших основанием для выдачи сертификата;
периодах действия документа.
В конце сертификата должна стоять четкая подпись уполномоченного лица, а также рядом с ней нужно указать должность этого человека и поставить печать. Документ составляется на специальном бланке строгой отчетности. Бланк имеет несколько степеней защиты.
Преимущества сертификации
Своевременное оформление сертификата соответствия обладает следующими преимуществами:
повышает доверие клиентов к производителю, т.к. после сертификации появляется свидетельство о безопасности и хорошем качестве товара;
улучшает спрос на продукцию;
увеличивает конкурентоспособность компании;
позволяет принять участие в государственных тендерах и различных коммерческих конкурсах;
помогает расширить рынки сбыта и т.д.
Успешно пройденная сертификация продукция положительным образом сказывается на финансовом состоянии фирмы. Наличие сертификата обеспечивает стабильный приток клиентов, что автоматически увеличит прибыль.
Оформление сертификата
Заявителем сертификации может выступить импортер, производитель или продавец товара. Сертификационный центр с ним в обязательном порядке заключает договор, в котором указывает схему сертификации и стоимость проведения процедуры.
Этапы сертификации
Оформление сертификата состоит из следующих этапов:
обращение в центр;
подбор подходящей схемы оценки соответствия;
сбор документов;
подача заявки;
отбор образцов;
испытание образцов в лабораторных условия;
инспекция производства;
анализ бумаг;
вынесение решения;
выдача документа клиенту (сертификата соответствия или письменного отказа в его предоставлении).
Оформление сертификата соответствия может продолжаться несколько дней в зависимости от особенностей этого документа и самой продукции.
Документы для сертификации
При обращении в сертификационный центр клиент пишет заявление и составляет пакет документов, позволяющих идентифицировать продукцию. Все бумаги должны быть на русском языке. Для иностранных документов следует сделать нотариальный перевод. Отсутствие русскоязычной версии документа может стать причиной отказа сертификационного центра в обслуживании конкретного клиента. При этом перевод должен быть профессиональным и нотариально заверенным. Помимо бумажных документов заявители вправе предоставить электронные копии. В этом случае все бумаги должны быть заверены электронно-цифровой подписью.
Отказ в выдаче сертификата
После проведения опытов и анализа их результатов сертификационный центр вместо сертификата может выдать отказ в его оформлении. В таком документе всегда указывается причина отказа. Клиенты вправе оптимизировать свое производство и улучшить его качество, а затем подать на повторную сертификацию.
Работаем по России
Как проходит оформление в вашем городе
01
Схема сертификации
Определяем требования для серии или партии, заявителя и состав технических документов.
02
Отбор и испытания
Согласуем лабораторию, программу, образцы и анализ производства, если он нужен по схеме.
03
Выдача и контроль
Проверяем сертификат и реестр, поясняем маркировку и порядок инспекционного контроля.
Сертификат соответствия на общественное питание по России: что потребуется и как проходит работа
Мы собрали основные шаги, документы и частые вопросы в одном блоке, чтобы перед заявкой было понятно, как двигаться дальше и какие материалы подготовить заранее.
1
Идентификация продукции
Проверяем назначение, характеристики, коды и применимые требования к обязательной или добровольной сертификации.
2
Схема и заявитель
Определяем схему для серии или партии, заявителя, состав технических материалов и необходимость анализа производства.
3
Отбор и испытания
Согласуем правила отбора, количество образцов, лабораторию и показатели, которые должны быть отражены в протоколе.
4
Выдача и контроль
Проверяем сведения в сертификате и реестре, объясняем маркировку и условия инспекционного контроля, если он предусмотрен.
Какие документы нужны
Реквизиты заявителя и изготовителя, адрес производственной площадки.
Описание продукции, модельный ряд, назначение, характеристики и коды классификации.
ТУ, ГОСТ, паспорт, руководство, чертежи и макет маркировки по виду продукции.
Контракт на поставку партии либо документы, подтверждающие отношения с изготовителем.
Имеющиеся протоколы, сертификаты на комплектующие и материалы для анализа доказательной базы.
Сроки и стоимость
Стоимость и срок зависят от схемы сертификации, испытаний, количества исполнений и необходимости анализа производства.
Серийный выпуск и партия требуют разного комплекта документов и процедур.
Количество образцов и программа испытаний согласуются до отправки продукции.
Для серийных сертификатов отдельно учитывается инспекционный контроль, если он предусмотрен схемой.
Частые ошибки
Отправляют образцы до согласования схемы, отбора и области аккредитации лаборатории.
Не включают в идентификацию все модели, исполнения и производственные площадки.
Смешивают документы для партии и серийного выпуска.
Не учитывают инспекционный контроль и изменения продукции после выдачи сертификата.
Как оформить по России
Консультацию и подготовку можно пройти дистанционно из любого региона России. Документы принимаем онлайн, а необходимость и порядок отправки образцов определяем после идентификации продукции.
Подберем схему под продукцию и условия поставки.
Соберем список недостающих документов.
Согласуем испытания и логистику до отправки образцов.
Чем серийный сертификат отличается от сертификата на партию?
Схемы отличаются объектом оценки, документами, правилами идентификации и последующим контролем. Для серии может потребоваться анализ производства и инспекционный контроль, а документ на партию ограничен указанной поставкой.
Можно ли заранее понять, какой документ нужен?
Да. Для первичного подбора обычно достаточно описания продукции, состава, назначения, кода ТН ВЭД или ОКПД 2 и информации о рынке реализации.
Можно ли оформить документы дистанционно?
Большинство этапов можно пройти удаленно: документы передаются онлайн, а оригиналы и готовые материалы отправляются согласованным способом.
Что влияет на срок оформления?
На срок влияет готовность исходных документов, необходимость испытаний, количество товарных позиций и требования конкретного технического регламента.
Почему оформление можно доверить нам
Для сертификации важны не только сроки, но и корректность схемы, испытаний, маркировки и данных в готовых документах.
01
Экспертная проверка
Перед запуском сверяем продукцию, регламент, заявителя, комплект документов и возможные ограничения.
02
Прозрачный процесс
Объясняем этапы, сроки, стоимость и список недостающих материалов до начала оформления.
03
Документы для проверки
Подскажем, как использовать готовый документ для маркетплейсов, поставок, тендеров и продаж.
04
Юридическая база
Реквизиты, контакты и условия обработки данных доступны на сайте и в заявке.
Проверка по официальным источникам
Перед использованием документа проверьте сведения в государственном реестре и актуальную редакцию применимого технического регламента.
