Среднее время первичной консультации — 10–15 минут.
Сардельки – популярный и любимый многими продукт из мяса. Популярность их связана не только со вкусовыми качествами. Этот продукт практически готов к употреблению, после покупки в магазине его необходимо только отварить пару минут. Сардельки употребляются как самостоятельный продукт, также его едят с различными гарнирами, салатами, к таким колбаскам из фарша подают разнообразные вкусные соусы. Сырьем для приготовления сарделек может служить свинина, говядина, мясо птицы. В качестве добавок используют специи, приправы, сыр, овощи, другое. Ассортимент продукта разнообразен и богат, выпускают его как отечественные, так и зарубежные производители, в торговых заведениях можно приобрести данную мясную продукцию самых различных марок. Но для того, чтобы данные изделия дарили только удовольствие своим вкусом, пополняли организм ценными питательными веществами и энергией, они должны производиться строго с учетом требований технологии, санитарным нормам, рецептуры. Качество и безопасность данного продукта питания должно быть проверено с помощью сертификации на соответствие требованиям Технического Регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». После проведения сертификации производитель получает сертификат соответствия на сардельки, он дает разрешение на продажу продукции по все территории Евразийского экономического Союза. Сертификат является важным документом, производитель должен ответственно подойти к производству продукции и к ее сертификации.
Где получить сертификат на сардельки
Оформлением такого важного документа занимаются сертификационные центры. Чтобы выполнить требование законодательства по обязательной сертификации сарделек производитель должен обратиться в центр с заявлением. Также от него потребуется ряд документов и образец продукции для проведения лабораторных испытаний. Испытания для получения обязательного сертификата соответствия должны проводиться только в аккредитованной лаборатории.
Зачем нужна сертификация сарделек
Сардельки – продукт популярный, покупатели ежедневно приобретают его в большом количестве. Чтобы удовлетворить большой спрос на такой товар, его выпуском занимаются многие предприятия пищевой промышленности – большие производства и маленькие фирмы. Сертификация позволяет исключить появление на рынке пищевых продуктов некачественной, опасной для здоровья человека продукции. Лабораторные исследования образца сарделек показывают, нет ли в нем опасных элементов, химических или биологических.
Сертификация отсеивает бракованную продукцию.
Благодаря ей защищаются интересы покупателей.
Наличие сертификата на сардельки улучшает их конкурентоспособность и репутацию производителя.
Изготовитель, продукция которого без проблем проходит сертификацию, может получать выгодные заказы, контракты, он имеет хороший авторитет среди конкурентов.
Как пройти сертификацию сарделек
Сертификация сарделек проходит по стандартной процедуре. Изготовитель или поставщик такой продукции обращается в центр с заявлением, заполненным по шаблону. Специалисты рассматривают заявку и принимают решение о проведении сертификации.
Подписывается договор с центром о выполнении услуг по оформлению сертификата соответствия.
От производителя потребуется перечень документов для анализа. Это устав предприятия, свидетельство о его государственной регистрации, реквизиты, юридический адрес. Также нужен ГОСТ или ТУ на изготовление сарделек, другие документы.
Подается образец данного продукта питания для проведения лабораторных испытаний.
Если лабораторные испытания подтверждают качество, безопасность сарделек, оформляется сертификат соответствия.
обязательно сертификат должен пройти регистрацию.
Добровольная сертификация сарделек
У производителя есть право оформить еще и добровольный сертификат для дополнительного подтверждения качества, хороших вкусовых свойств продукции. Добровольная сертификация выгодно отразится на конкурентоспособности продукции и репутации производителя.
Работаем по России
Как проходит оформление в вашем городе
01
Схема сертификации
Определяем требования для серии или партии, заявителя и состав технических документов.
02
Отбор и испытания
Согласуем лабораторию, программу, образцы и анализ производства, если он нужен по схеме.
03
Выдача и контроль
Проверяем сертификат и реестр, поясняем маркировку и порядок инспекционного контроля.
Сертификат соответствия на сардельки по России: что потребуется и как проходит работа
Мы собрали основные шаги, документы и частые вопросы в одном блоке, чтобы перед заявкой было понятно, как двигаться дальше и какие материалы подготовить заранее.
1
Идентификация продукции
Проверяем назначение, характеристики, коды и применимые требования к обязательной или добровольной сертификации.
2
Схема и заявитель
Определяем схему для серии или партии, заявителя, состав технических материалов и необходимость анализа производства.
3
Отбор и испытания
Согласуем правила отбора, количество образцов, лабораторию и показатели, которые должны быть отражены в протоколе.
4
Выдача и контроль
Проверяем сведения в сертификате и реестре, объясняем маркировку и условия инспекционного контроля, если он предусмотрен.
Какие документы нужны
Реквизиты заявителя и изготовителя, адрес производственной площадки.
Описание продукции, модельный ряд, назначение, характеристики и коды классификации.
ТУ, ГОСТ, паспорт, руководство, чертежи и макет маркировки по виду продукции.
Контракт на поставку партии либо документы, подтверждающие отношения с изготовителем.
Имеющиеся протоколы, сертификаты на комплектующие и материалы для анализа доказательной базы.
Сроки и стоимость
Стоимость и срок зависят от схемы сертификации, испытаний, количества исполнений и необходимости анализа производства.
Серийный выпуск и партия требуют разного комплекта документов и процедур.
Количество образцов и программа испытаний согласуются до отправки продукции.
Для серийных сертификатов отдельно учитывается инспекционный контроль, если он предусмотрен схемой.
Частые ошибки
Отправляют образцы до согласования схемы, отбора и области аккредитации лаборатории.
Не включают в идентификацию все модели, исполнения и производственные площадки.
Смешивают документы для партии и серийного выпуска.
Не учитывают инспекционный контроль и изменения продукции после выдачи сертификата.
Как оформить по России
Консультацию и подготовку можно пройти дистанционно из любого региона России. Документы принимаем онлайн, а необходимость и порядок отправки образцов определяем после идентификации продукции.
Подберем схему под продукцию и условия поставки.
Соберем список недостающих документов.
Согласуем испытания и логистику до отправки образцов.
Чем серийный сертификат отличается от сертификата на партию?
Схемы отличаются объектом оценки, документами, правилами идентификации и последующим контролем. Для серии может потребоваться анализ производства и инспекционный контроль, а документ на партию ограничен указанной поставкой.
Можно ли заранее понять, какой документ нужен?
Да. Для первичного подбора обычно достаточно описания продукции, состава, назначения, кода ТН ВЭД или ОКПД 2 и информации о рынке реализации.
Можно ли оформить документы дистанционно?
Большинство этапов можно пройти удаленно: документы передаются онлайн, а оригиналы и готовые материалы отправляются согласованным способом.
Что влияет на срок оформления?
На срок влияет готовность исходных документов, необходимость испытаний, количество товарных позиций и требования конкретного технического регламента.
Почему оформление можно доверить нам
Для сертификации важны не только сроки, но и корректность схемы, испытаний, маркировки и данных в готовых документах.
01
Экспертная проверка
Перед запуском сверяем продукцию, регламент, заявителя, комплект документов и возможные ограничения.
02
Прозрачный процесс
Объясняем этапы, сроки, стоимость и список недостающих материалов до начала оформления.
03
Документы для проверки
Подскажем, как использовать готовый документ для маркетплейсов, поставок, тендеров и продаж.
04
Юридическая база
Реквизиты, контакты и условия обработки данных доступны на сайте и в заявке.
Проверка по официальным источникам
Перед использованием документа проверьте сведения в государственном реестре и актуальную редакцию применимого технического регламента.
