Сертификат соответствия на творожные продукты в Москве

Сертификат соответствия на творожные продукты нужен для подтверждения качества товара. Он имеет юридическую силу на всей территории Российской Федерации. Сертификат нужен для свободной реализации товара и прохождения различных официальных проверок.

Внешний вид сертификата соответствия

Сертификат соответствия на творожные продукты оформляются на бланках строгой отчетности. Бланки имеют 4 степени защиты. Сертификат составляется всегда на русском языке. Текст документа должен быть напечатан. Наличие рукописных слов и фраз не допускается. Исключением является только подпись руководителя сертификационного центра, визирующая документ. Она должна быть не факсимилярной. Рядом с подписью ставится печать сертификационного органа и ФИО ответственного лица.

Содержание сертификата

В сертификате содержатся следующие сведения:

• регистрационный номер сертификата (сертификат в обязательном порядке регистрируется с присвоением ему индивидуального номера);
• наименование и адрес производителя (он также может выступать и заявителем сертификации);
• точное название продукции (оно берется из официальных документов на товар);
• регистрационный номер сертификата соответствия;
• срок действия документа;
• подтвержденное соответствие требованиям стандартов качества;
• протоколы лабораторных испытаний, на основании которых был оформлен документ.

Сертификат имеет установленную законом форму. Если он составляется с ошибками, то он теряет свою юридическую силу. Параллельно сертификат может дублироваться электронной версией. Однако бумажную копию надо обязательно хранить в течение всего срока действия документа.

Этапы сертификации

Оформление сертификата соответствия на творожные продукты предусматривает проведение следующих этапов:

1. Подача заявления в орган сертификации. В заявлении указываются наименование изготовителя, реквизиты, подробное описание продукции, технические и производственные документы.
2. Согласование стоимости процедуры. Точная цена зависит от параметров товаров, выбранной схемы сертификации и особенностей компании-заявителя (производитель, продавец или импортер).
3. Проведение испытаний в лабораторных условиях. В рамках этого этапа продукция проверяется в аккредитованной лаборатории на соответствие по внешним, органолептическим и другим характеристикам, которые указаны в регламентах и стандартах.
4. Составление протокола испытаний на основании всех проведенных опытов. Результаты лабораторных исследований фиксируются, анализируются и направляются в центр сертификации для принятия окончательного решения о выдаче сертификата.

Регистрация и выдача сертификата заказчику. Сертификат оформляется только при соответствии контрольным показателям на товар. Реквизиты выданного разрешительного документа вносятся в единый реестр.

Сбор документов

Список нужных документов заявитель может запросить заранее. Бумаги нужно собрать самому. Обычно в документационный комплект входят:

• копии свидетельств ИНН, ОГРН;
• устав организации;
• основные характеристики продукта;
• ГОСТ, ТУ или СТО, которые используются в качестве базы для изготовления;
• рецептура с указанием всех параметров используемого;
• свидетельства о праве собственности на цеха или договор аренды производственных помещений;
• макет этикетки продукции;
• сертификат на систему менеджмента ХАССП (предоставляется только в том случае, если он был оформлен заранее);
• контракт на поставку импорта, инвойс или накладная (эти документы предъявляются в случае сертификации импорта).

Они могут быть поданы в бумажном или в электронном виде. В последнем случае документы следует заверить квалификационной электронной цифровой подписью.

Проведение проверок

Проверки – это основа сертификации. На основании этих процедур определяется соответствие товара основным нормативам и стандартам, его качество и потенциал использования. В рамках оценки соответствия проводятся:

• проверки основных свойств продукции в аккредитованной лаборатории;
• исследования производственных процессов и объекта, в котором изготавливалась указанная продукция;
• экспертизы документационного пакета.

Сроки проведения всех проверок зависят от их сложности и объема продукции. Чем больше требуется испытаний, тем дольше они будут проходить.