Среднее время первичной консультации — 10–15 минут.
Йогурт является популярным молочным продуктом, который производится с использованием закваски. Помимо молока, в его составе могут присутствовать и другие ингредиенты — фрукты, сахар, орехи, другое. Как и все продукты питания, йогурт перед поступлением в продажу должен пройти процедуру сертификации. Требование касается как отечественной продукции, так и товаров, которые поставляются из-за рубежа. Проводится сертификация уполномоченными органами по заявке производителя или поставщика йогуртов. Форма сертификации — декларирование. Продукция, которая предназначается для детей, должна также пройти обязательную государственную регистрацию. Основной Технический Регламент для сертификации — 033/2013, по безопасности молока и молочной продукции. Также возможно применение требований и других ТР ТС. Если производство йогурта подразумевает также изготовление различных добавок для него, необходимо будет получить дополнительно и свидетельство о государственной регистрации.
Без декларации соответствия продажа йогуртов запрещена. Производитель, который не соблюдает это требование, должен будет выплатить штраф. А также возможна конфискация этой молочной продукции.
Виды ТР ТС для сертификации разных видов йогурта
Во время сертификации йогурт может быть проверен на соответствие требованиям нескольких ТР ТС.
Основной Регламент — 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Как и все продукты питания, йогурт проверяется и на соответствие ТР ТС 021/2011. Во время сертификации важно определить, насколько этот продукт качественный, является ли он безопасным для употребления в пищу.
Для определения соответствия маркировки применяется ТР ТС 022/2011.
Производитель, который обращается в сертификационный центр для проведения сертификации, должен указать все особенности своей продукции, ее состав. Йогурты для детей должны иметь свидетельство о государственной регистрации. Также СГР может потребоваться для йогуртов с добавками, если это добавки изготавливаются на том же предприятии.
Схема сертификации зависит от того, проходит проверку партия продукции или йогурты, которые изготавливаются серийно. Специалисты центра определяют схему, необходимость проведения экспертизы в аккредитованной лаборатории.
Какие документы нужны для сертификации йогуртов
Производитель, который хочет получить декларацию соответствия на свои йогурты, должен подать в центр сертификации ряд подготовленных документов.
Заявление на проведение проверки, составленное по образцу.
Описание йогурта, его состава, технологии производства.
Уставные документы производителя.
ГОСТ или ТУ, по которым изготавливается продукция.
Для некоторых схем декларирования — протокол испытаний, сертификат менеджмента качества.
Договор на поставки.
Процесс сертификации
Процесс проведения проверки может иметь свои нюансы, связанные со схемой сертификации, особенностями продукции. Но в целом проверка проходит в такой последовательности.
Производитель или поставщик йогуртов подает в сертификационный центр заявление, необходимые документы для анализа. Подписывается договор о выполнении услуги.
Проводится анализ документов, лабораторные испытания образца продукции.
Оформляется протокол испытаний.
В некоторых случаях возможен выезд экспертов на предприятие, проверка технологии производства.
После проведения всех сертификационных мероприятий принимается решение об оформлении декларации соответствия.
Декларация регистрируется и выдается производителю.
Йогурты, которые прошли сертификацию, будут пользоваться большим доверием у покупателей. Они имеют документальное подтверждение высокого качества и безопасности употребления в пищу. Некоторые производители дополнительно проводят и добровольную сертификацию своей продукции, чтобы улучшить ее конкурентоспособность на рынке.
Продукция, прошедшая сертификацию, может выйти на международный рынок молочных товаров. Также улучшается репутация изготовителя благодаря такой проверке.
Работаем по России
Как проходит оформление в вашем городе
01
Схема сертификации
Определяем требования для серии или партии, заявителя и состав технических документов.
02
Отбор и испытания
Согласуем лабораторию, программу, образцы и анализ производства, если он нужен по схеме.
03
Выдача и контроль
Проверяем сертификат и реестр, поясняем маркировку и порядок инспекционного контроля.
Сертификат соответствия на йогурты по России: что потребуется и как проходит работа
Мы собрали основные шаги, документы и частые вопросы в одном блоке, чтобы перед заявкой было понятно, как двигаться дальше и какие материалы подготовить заранее.
1
Идентификация продукции
Проверяем назначение, характеристики, коды и применимые требования к обязательной или добровольной сертификации.
2
Схема и заявитель
Определяем схему для серии или партии, заявителя, состав технических материалов и необходимость анализа производства.
3
Отбор и испытания
Согласуем правила отбора, количество образцов, лабораторию и показатели, которые должны быть отражены в протоколе.
4
Выдача и контроль
Проверяем сведения в сертификате и реестре, объясняем маркировку и условия инспекционного контроля, если он предусмотрен.
Какие документы нужны
Реквизиты заявителя и изготовителя, адрес производственной площадки.
Описание продукции, модельный ряд, назначение, характеристики и коды классификации.
ТУ, ГОСТ, паспорт, руководство, чертежи и макет маркировки по виду продукции.
Контракт на поставку партии либо документы, подтверждающие отношения с изготовителем.
Имеющиеся протоколы, сертификаты на комплектующие и материалы для анализа доказательной базы.
Сроки и стоимость
Стоимость и срок зависят от схемы сертификации, испытаний, количества исполнений и необходимости анализа производства.
Серийный выпуск и партия требуют разного комплекта документов и процедур.
Количество образцов и программа испытаний согласуются до отправки продукции.
Для серийных сертификатов отдельно учитывается инспекционный контроль, если он предусмотрен схемой.
Частые ошибки
Отправляют образцы до согласования схемы, отбора и области аккредитации лаборатории.
Не включают в идентификацию все модели, исполнения и производственные площадки.
Смешивают документы для партии и серийного выпуска.
Не учитывают инспекционный контроль и изменения продукции после выдачи сертификата.
Как оформить по России
Консультацию и подготовку можно пройти дистанционно из любого региона России. Документы принимаем онлайн, а необходимость и порядок отправки образцов определяем после идентификации продукции.
Подберем схему под продукцию и условия поставки.
Соберем список недостающих документов.
Согласуем испытания и логистику до отправки образцов.
Чем серийный сертификат отличается от сертификата на партию?
Схемы отличаются объектом оценки, документами, правилами идентификации и последующим контролем. Для серии может потребоваться анализ производства и инспекционный контроль, а документ на партию ограничен указанной поставкой.
Можно ли заранее понять, какой документ нужен?
Да. Для первичного подбора обычно достаточно описания продукции, состава, назначения, кода ТН ВЭД или ОКПД 2 и информации о рынке реализации.
Можно ли оформить документы дистанционно?
Большинство этапов можно пройти удаленно: документы передаются онлайн, а оригиналы и готовые материалы отправляются согласованным способом.
Что влияет на срок оформления?
На срок влияет готовность исходных документов, необходимость испытаний, количество товарных позиций и требования конкретного технического регламента.
Почему оформление можно доверить нам
Для сертификации важны не только сроки, но и корректность схемы, испытаний, маркировки и данных в готовых документах.
01
Экспертная проверка
Перед запуском сверяем продукцию, регламент, заявителя, комплект документов и возможные ограничения.
02
Прозрачный процесс
Объясняем этапы, сроки, стоимость и список недостающих материалов до начала оформления.
03
Документы для проверки
Подскажем, как использовать готовый документ для маркетплейсов, поставок, тендеров и продаж.
04
Юридическая база
Реквизиты, контакты и условия обработки данных доступны на сайте и в заявке.
Проверка по официальным источникам
Перед использованием документа проверьте сведения в государственном реестре и актуальную редакцию применимого технического регламента.
